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寒冬缺运动 血糖易飙升
杨玉芝  博士研究生导师  国务院特殊津贴专家

冬天少运动

冬天气温偏低,许多人常躲在家里不出门,少动的结果会造成血糖偏高,容易使病况恶化,另外,很多人都会在冬天吃羊肉炉、姜母鸭等食物进补取暖,也容易摄取过多油脂,同样会造成血糖升高。

吃深绿蔬菜

台湾教授潘文涵去年曾发表一篇研究,针对1600多人追踪近10年,发现如果饮食经常缺乏纤维、镁,罹患糖尿病的机率会增加2.48~2.73倍,建议可多吃深绿色蔬菜、全谷类、豆类等,都富含纤维与镁。

控糖三方面是关键

若已罹患糖尿病,最重要的是控制血糖,其中糖化血色素应小于7%、空腹的血糖应在80~130mg/dl、餐后2小时的血糖理应在80~180mg/dl,由于需抽血检查,多数病患常忽略餐后血糖值,建议仍应定期检查。

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